Приказ об организации горячего питания

 

 Приказ  о назначении ответственного лица за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока

 

 

 

• Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд
• Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
• Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях

  01.04.2025  02.04.2025  03.04.2025    04.04.2025  07.04.2025 08.04.2025 

 

09.04.2025 10.04.2025 11.04.2025  14.04.2025  15.04.2025  16.04.2025  17.04.2025  18.04.2025  21.04.2025 

 

22.04.2025 23.04.2025   24.04.2025 25.04.2025    28.04.2025  29.04.2025  30.04.2025   05.05.2025  06.05.2025

 

07.05.2025   12.05.2025     13.05.2025    14.05.2025  15.05.2025  16.05.2025   19.05.2025  20.05.2025